Titre de l'article La psychomicrobiotique, à la croisée du cerveau et de l’intestin
Auteur Sandrine Cabut Date de parution 2015-07-14
Revue ou journal LE MONDE
Présentation On sait désormais que le cerveau et l’intestin communiquent dans les deux sens, par plusieurs voies. Il a même été établi que les bactéries intestinales dialoguent entre elles en utilisant les mêmes neurotransmetteurs (dopamine, GABA...) que les neurones !" Recommandation *** Une lecture inévitable
Thème du programme D) Nourrir l'humanité
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